quarta-feira, 2 de abril de 2014

Semana 6

    Bom dia , estou na 6 semanas de Dukan , 43 dias e 8,5 kg off . Felicidade imensa ! 
    Bem , aconteceu um jacada , porém válida , foi meu niver dia 31/03 , 30 anos e tive surpresinha da família , com direto a bolo recheado , salgadinhos e uma coca cola bem gelada , porém não me arrependi , fizeram com tanto carinho que nem quis dizer não , mas comi pouco e com isso a balança marcou ...


off 700g essa semana 
Short no ano novo super apertado , hoje folgado .


E fiz um Pudim de leite , a aparência não ficou lá essas coisas , mas o sabor maravilhoso . Amei ! 


Ingredientes

  • 12 colheres de leite em pó desnatado
  • 3 colheres de adoçante em pó
  • 300 ml de leite desnatado
  • 3 ovos
  • - Calda
  • 2 colher (es) de sopa de adoçante em pó
  • 100 ml de água

Preparo:

  1. Preaqueça o forno a 180 °C
  2. Bata no liquidificador o leite em pó, adoçante em pó, leite e os ovos
  3. Enquanto isso preparamos a calda. Em uma panela adicione o adoçante em pó e coloque no fogo médio, adicione pouco a pouco a água mexendo sem parar, deixe levantar fervura e quando estiver com uma cor caramelizada desligue
  4. Coloque a calda na forma do pudim, espalhe bem e em seguida adicione o preparo do pudim
  5. Cozinhe em banho maria no forno a 180 °C por 45 min ou na boca do fogão em fogo médio durante 1 hora, sempre em banho maria.
  6. Deixe esfriar no forno e depois coloque na geladeira por pelo menos 3 horas

Um comentário:

  1. Invejo e aplaudo quem consegue seguir a Dukan, infelizmente ela não deu certo comigo.

    (`'•.¸(`'•.¸ UM¸.•'´)¸.•'´)
    (_¸.•'´ GRANDE `'•.¸_)
    (_¸.•'´)ABRAÇO(_¸.•'´)

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